電解水生成装置とは
業務用電解水生成装置について
電解水装置の殺菌方法
電解水装置は、「強酸性電解水」で消毒や殺菌を行っています。
「強酸性電解水」は強い殺菌作用を持ちながら、薬剤のように残留する危険性がありません。
そのため、「安全に殺菌できる」という理由で食品添加物(殺菌料)に指定され、厚生労働省では「最終食品の完成前に除去、または分解すること」と告示されています。
- 電解水生成装置の仕組み
- 「塩化ナトリウム水溶液」や「薄い塩酸」を電気分解します。
- 次亜塩素酸」を主成分とする「酸性電解水」が生成されます。
- 「O-157」や「サルモネラ菌」などの病原菌を殺菌して、衛生面を万全にします。
- 電解水生成装置の機能
- 電解水生成装置は、即効性のある高い殺菌力と、人や環境にも優しい高水準の安全性を保持しています。
食中毒が発生しやすい時期には必須と言われるほど優れた機能です。
電解水生成装置の特徴
安全性
電解水の安全性
どれだけ殺菌作用が強力でも、安全性が欠けてしまえば意味がありません。
また、お客様が求めるニーズに応えるためには、抽象的な言葉ではなく、科学的根拠や実例のある結果が重要です。
電解水は、科学的にも高水準の安全性があると認められている機能水です。電解水の主な成分は「酸性」でできているため、直接皮膚に触れても刺激はほとんどありません。
また、残留性や毒性がないというのも電解水の大きなメリットです。
家電にも応用されている!
電解水は業務用だけではなく、洗濯機や洗浄機器、加湿器などにも応用されています。
汚れを落としながら除菌できるので、イヤなニオイも分解されます。
また、電解水を使った空気清浄機では、新型インフルエンザのウイルスを99%殺菌するという結果が報告されています。
メンテナンス性
手間いらずのお手軽メンテナンス
電解水生成装置は手軽にメンテナンスが行えるので、維持や管理もほとんど負担がありません。電解水を生成するためには専用の原液が必要ですが、こちらはなくならないように補給するだけです。
補給方法は原液をタンクに入れるだけなので、手間をかけることなく簡単に行えます。
部品交換は弊社にお任せください!
電解水生成装置の調子が悪くなった場合は、弊社までご連絡ください。
メンテナンスや部品交換の修理などを対応させていただきます。
お客様にかかる負担は最小限に抑えることができるので、メンテナンスで心配している方もご安心ください。
また、故障していなくても1年に1回くらいの頻度でメンテナンスのお電話をいただけると、装置を長持ちさせることができます。
コストパフォーマンス
経済性に優れている
電解水生成装置は水と原液を使用するだけで、どこでも簡単に電解水が生成できます。
原液もコストパフォーマンスに優れているので、お財布の負担を心配する必要がありません。
また、それ以外にかかる費用はわずかな電気代だけです。
お水は普通の水道水を使うことができるため、特別な費用は発生しません。
お手頃価格で安心感が得られます!
電解水生成装置には色々な種類があり、それぞれ製品によって特長も異なります。
そのため、費用の負担が気になるお客様には、お手頃価格で購入できるものをお勧め致します。
お客様のご要望に合わせて最適な物をお選び致しますので、気になるお方はぜひ気軽にご相談ください。